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第136章:豆腐脑(1/2)

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赵依依看着放在院子里大黑狗,赵2河还在忙活着加固大门。

林砚走上前,问dao:“还在担心王耀祖的事?”

赵依依坦然地点点tou,“我担心,他找爹娘的麻烦。”

“林砚,不如明日你在家守着可好?”要不然明日她chu去了,心里也不踏实。

林砚沉默几瞬,想到王耀祖痴狂的模样,知dao她的担心不无dao理,问dao:“你自己如何能忙过来?”

赵依依也在苦恼这个问题,yan下,gen本没有合适的人选。

不过还未等她想chu解决的法子,刘chun香和赵王氏,后面还跟着赵大河,赵老tou几人,罕见地登上了赵依依的家门。

赵2河蹲在门前,拿着锤tou的手抬起又放下,低声叫了声:“爹,大哥。”

本指望没有回应,赵老tou竟chu了声:“大河,帮2河修理门。”

赵大哥脸上丝毫没不悦,痛快的答应,拿起木板,“2河,这门你想咋弄?”

语气亲热的,好似回到没分家之前,更没有那些龌龊。

赵王氏张嘴就喊dao:“2丫,你让3河带来的方子,俺们都不会zuo。”

刘chun香打断,嗔怪dao:“娘,咋能叫2丫,依依都大了。”

赵王氏夸张的打了几下嘴ba,“人年纪大了,脑子不好使了。”

刘chun香指着自己端来的1盆豆子,笑地见牙不见yan,“依依,你给3河的方子,俺们怕zuo坏了,白瞎这些豆子,还要麻烦你,教俺们1遍。”

太yang到是真的打西边chu来了,1向嚣张的刘chun香竟然会用上“麻烦”这个词。

赵依依直勾勾的盯着她,刘chun香的脸都快笑僵了。

“可以。”

听到这两个字,刘chun香笑地越加灿烂。

赵依依写的方子便是如何zuo豆腐脑。

她nie了nie泡好的豆子,从将豆子泡到何zhong程度,到磨豆浆,熬豆浆细细说明。

最重要的是点豆腐时的火候,刘chun香递上买来的食用石膏,殷勤的像个婢女。

“其实,豆腐脑不难zuo,就是在豆腐的基础上,少加点石膏而已,最重要的还调卤水。”

选用母ji熬汤底,味dao才最好。

“熬那么1大锅,估计要买34个ji才够用,这是1笔不小的开支啊”赵老tou突然开了口说dao。

刘chun香和赵王氏也跟着反应过来,现在下dan的母ji可是涨价了,从3十文ying生生又涨了十文,1次卤水就要hua费1百多文。

实在是1笔不不小的开支。

赵依依淡淡看了赵老tou1yan,这还是自分家以后,祖孙两人第1次说话。

赵老tou看到赵依依不冷不热的态度,有些愠怒。

这丫tou,自从他进门连个爷爷也不叫。

不过分家时,他心里知dao自己zuo的太过,现在又是有求于赵依依,也不敢再说什么。

“用猪骨熬也可以。”

猪骨没有rou,价格便宜的很,5斤才1两文钱。

接着,赵依依又把如何卤水的熬制亲自示范了1遍。

家里没啥pei菜,只放了1些野芹,又从小菜园里摘了几gen小黄瓜。

正好因为几日的yin雨连绵,放在墙gen的腐木上长了1小片木耳,也被赵依依切成丝,加了进去。

接着放葛gen粉,熬制粘稠。

最后上面放了1些煮熟的黄豆,算是大功告成。

赵王氏准备咬上1口,“xi溜”1声,huanen的豆腐xi裹挟着咸香,就这样hua进了嘴里。

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