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若是销量好些,能卖
50斤,她就能挣500文。
这些人大多数不是很富有,购买能力有限,价格不能太
,所以她用的不是纯白面,而是里面掺杂上杂粮面。
顾文淑对猪大
还停留在以前的印象中,她见赵2河手里的筷
就没离开过那盘猪大
,尝试几番,还是不敢下筷
。
放上1把茱萸炝锅,辛辣味瞬间弥漫整个厨房。
这样1来,成本低了,价格自然也降下来。
赵依依建议
:“娘,这个菜太辣。你不如拿竹筐里的大
涮锅
吃。”
用。
1
咬下去,既
又有弹
,他赵2河这辈
就没吃过那么好吃的东西。
引地赵2河接连咽了好几

。
正好今日降了温,吃1顿
和和的锅
,没有比这再舒坦的劲。
“吃饭了!”赵依依在厨房叫
。
萝卜白菜各有所
,赵依依最喜
的便是凉拌猪肝,十分
。
1斤面粉差不多能
20个包
,除去成本,利
差不多能挣15文左右。
猪大
最难洗
净,赵依依抓了小半碗面,1些盐
,将大
清洗
净后,涂抹均匀,来回
搓,洗了好几遍后,确认没有异味,才作罢。
东西都准备好,赵依依开始准备午饭,洗
净前几日剩下的羊骨
,用小火焖炖。
赵依依拿来1只圆形竹筐,这是林砚编的,上面的吃
规整地放了1圈,洗净的荠菜,
芹菜,买来的油菜,还有切成薄片的羊
,猪大
,以及煎好的几个
。
方桌上是赵依依自己
的小炉架
,上面放上炭火,砂锅放上去,还在咕噜咕噜冒着
气。
主要是赵依依实验了两次,这样
来的味
不比纯白面的包
差。
至于空着的小锅就用来
猪大
。
利用这会空闲,开始清洗猪下
。
正在烧火的林砚被呛的脸
通红,实在是憋不住,飞速走到外面,
呼
了几个来回才舒服。
赵依依算了算,因为她的客
人群主要是
城的那些人。
她拿
砂锅,盛了半锅
厚纯白的羊骨汤,再放
切成片的猪肚。
而林砚,
和菜吃的不多,喝羊
汤是1碗接着1碗。
顾文淑吃了1
,许是被羊
的香味遮盖,大
的味
小了许多,但她还是有些吃不习惯。
在院
里
晾衣架的赵2河呛的直咳嗽。不过,辣味过后,1
香味
随其后,
觉比
还要好闻。
她最喜
涮羊
,薄薄的1片,再沾上女儿调的酱
,酸酸的,真是不错。
等开了城门,生意差不多就结束了,她就可以收摊回家休息,已经十分划算了。
赵2河早就馋了炒猪大
许久,夹起1筷
,没有想象中的臭腥气,
而不腻,又辣又香,甚至就连牙
都沾满了香味。
即使赵依依买的猪
带的
少,可这些也足够了。
虽然听着少,可这只是1顿早饭。
大锅还在炖着羊骨
,赵依依趁机把洗
净的猪肚和猪肝1同放
去。
结合她和林砚的市场调查,赵依依将素包
定在1文钱1个,
包
3文钱。