波斯女评审更是满脸的失望。

北仔诺伊斯把手中龙虾壳一丢，皱着脸：“我的心，仿佛被施加了一层枷锁、禁锢……”

“也好！”

“很平常的技艺，材料上，也就‘百合牡蛎’稍微特殊，可偏偏就能一拳击中我们的心脏！”梅丽莎着，苦恼地皱眉。

见状，利昂心中大定。

画面中。

目睹此景，‘狮王’利昂瞧一始终淡定面不变的堂岛银，心中冷哼一声，上前一步：“那就过评环节，尝尝我的‘霸王海鲜大拼’吧！”

“先清，后重，诸位就先尝尝我的菜品吧——”堂岛银笑说，他看评审们的迟疑，便主动给评审一个台阶。

法国籍的评审长拾起筷，认真凝视餐碟中，摆在白胡萝卜块上的菜品。

嗅到菜品若有若无传的酒香和海鲜味，诸多观众一片陶醉表情。

突然，火焰燃烧的声音。

白、绿、红酱分布其中，或许是在炭烤海鲜中洒了燃烧的威士忌，利昂就把一个燃烧的料理盆，放在了评审桌上，如此炫目，夺人球！

夏羽目光闪烁盯住转播画面。

绑辫的丹麦厨师发朗大笑。

“难以评价！”

“一发魂！”

他瞟一抵住下沉的夏羽。

相较‘霸王海鲜大拼’的团锦簇，堂岛银的海鲜菜品，不论用料、摆盘，都显得素淡，哪怕味噌酱都用清酒煮过，给人的和风。

“怎么说呢……”

于是，评审再次下筷。

“而‘霸’驾驭的材，除非能直接轰开这层防御，也就是在材味上达到极致，用暴力轰开心灵之门，否则……”

略经炙烤的白，就是筷坠地的声音。

“它们无法动我！”

“堂岛，这就是你的菜品吗？”利昂瞧过去，“百合牡蛎？”

梅丽莎抓起一个炭烤浇淋红的扇贝，也不用筷，拿起扇贝就往嘴，面无表情地咀嚼。

她又抓起一只炭烤虎虾，剥开虾壳，一咬下去，红沾染了酱。

利昂亦端菜品，迈步向评审席而来。

‘狮王’利昂并没有因为评审的表现惊慌失措，微微沉着一张脸：“尝吧，再尝尝我‘霸王海鲜大拼’的珍馐之味！”

这回，首席的评审长也没搭理女主持。

他认堂岛银用到的主材，‘百合牡蛎’亦是幻想材，可没到禁忌层次，谈不上威胁。

才波城一郎不不慢地：“这就是‘义’经典的运用。”

“这是我的菜品，霸王海鲜大拼！”

说到这，才波城一郎嘴角泛起淡淡的笑容。

远月团队后台。

砰！

柔！

“那个，请评！”

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其他评审表现相似。

他指向被海鲜众星拱月般围住的‘河豚鲸之’。

一片咽的声音。

这法国女评审吃完一只虎虾，继续面，她发躁怒不安的言语，“怎么回事，明明很好吃的，味不错，没有可挑剔的地方，可偏偏就没有一发魂的觉！”

怔怔的评审似雕像，半晌，五人齐齐回魂，可筷空余温度，一整块牡蛎已消失。

“没问题……”

‘百合牡蛎’在柔上，已是极致，随着迸，评审牙齿研磨中中的牡蛎，表情几度变幻，“妙不可言！”

他手中，赫然是一个和型相衬的特大号餐盘，不对，应该称呼陶瓷盆，这本不是餐盘了，而是盆，盆里装着许多小石，经过炭烤的海鲜，就琳琅满目摆在盆表层，略数去就有炭烤龙虾、炭烤虎虾、炭烤扇贝、炭烤安康鱼……

“牡蛎啊……”

众人目光皆锁定盆上，被诸多海鲜众星拱月般包围的一个洁白小碟，里面是略经炙烤有淡淡金黄痕迹的‘河豚鲸之’。

评审们回应。

“关键在‘河豚鲸之’……”

“啊啊啊啊啊，该死！”

“呼——”

“这不是我想要的味！”

在材上他握有无限的优势！

见此，观众席早已失声。

低声说一句，评审依次下筷，夹起用清熬煮的牡蛎，送到嘴前，轻轻一咬，噗哧，温带着郁酒香的立刻满腔。

千代知弱弱地提醒。

“味不够！”

之前的熬制味噌酱，洒上一些细碎的柚丝，一味的海鲜料理就由此端上了评审席。

众人又注视而去。

其余评审附和。

“咕噜~”

“堂岛的料理，给了评审很大动，嗯，怎么说呢，就像是最初的味，虽素淡，却可以直接钻客心灵并构筑防御堡垒。”