清城虽然是个沿海城市，但是在六月初的时候，白天的气温也能够达到三十多度，好在当太yang落下以后，海面上chui来的风总能够冲淡空气中的热量，让气温下降很多，这个时候是清城一天最舒适的时间段，而到了shen夜，海水蒸发的shi气会让清城的空气变得shi冷起来，那些关节不好的人，怕是需要裹着被子才能睡着。

海边的一chu1小餐馆，店家早已将塑料桌椅摆了chu来，在这个季节里，chui着海风，吃上一顿新鲜的烧烤，在来上几杯冒着泡泡的扎啤，是清城人最喜huan的享受。

“烤海蛎子好了，两位慢用！”服务员将一个大铁盘端上来，里面是慢慢的一盘牡蛎。

牡蛎是学名，南方称之为蚝，粤语地区叫生蚝、闽南语地区则叫蚵仔，清城人直接称其为海蛎子。这zhong东西很有营养，富han大量的dan白质、碳酸钙、niu磺酸和微量元素，其中的he算和锌，还有助于让男xing在生理上变得更加qiang壮，因此牡蛎也被视为男xing壮yang补品。所以无论南北，只要是靠海的地方都很喜huan吃这zhong东西。

李dai望着这一大盘的烤牡蛎，不由得馋涎yu滴。这些牡蛎都已经被撬开了，白白nennen的rouluolou在外面，rou里渗chu的汤zhi正因为牡蛎壳的高温而沸腾着，发chu了“呲呲”的声音，牡蛎nenrou黑se的边缘更是伴随着汤zhi的沸腾在抖动，白se的内壳在灯光的照耀下，更是透着一步宝石般的亮泽。

“来，咱们先吃！”徐忠义架起一块rou，就直接放在嘴里。

“嗤……tang……不过正好够nen！”徐忠义显然们满足这块牡蛎rou的成se。

牡蛎有很多的zuo法，有些人喜huan在烹饪的时候加上蒜泥、葱末、粉丝之类的东西，也有些人喜huan抹上点酱zhi，有些人喜huan蒸煮后，蘸一些调料，比如醋zhi或芥末，而靠海吃海的清城人显然没有太多的要求，什么佐料都不加，熟了直接放在嘴里，吃的就是那zhong原zhi原味。

李dai本来是喜huan蘸醋吃的，因为他的家乡渔州盛产的是河鱼，河鱼没有海鱼那zhong鲜度，而且多少都带着土腥味，所以烹饪的时候需要加醋去腥，久而久之就让李dai养成了蘸醋的习惯。不过现在他也是入乡随俗，学着徐忠义的样子，没有蘸任何佐料，直接将海蛎子送入口中。

“真鲜啊！”李dai细细的品味牡蛎的味dao，嘴里则han糊不清的说：“我记得要封海了吧，怎么还有这么大的海蛎子。”

“已经封海了，三个月的休渔期，不过这些都是人工养zhi的。哎，烤ma步鱼上来了……”徐忠义说着，服务员已经将烤好的ma步鱼片端了上来。

烤ma步鱼片，是清城烧烤摊的标pei，ma步鱼生长周期短，资源容易补充，所以价格也很便宜。新鲜的ma步鱼zuo成鱼片，烤熟后se泽透明油亮，味dao鲜香，放在嘴里咀嚼起来，更会有一zhong特殊的韧xing。

徐忠义捧着扎啤，吃了一串烤ma步鱼片，这才开口说dao：“菲菲她前些天从澳大利亚回来了，训练的结果很不错，她的状态也恢复了不少，但是最近一段时间，他的ti重又增加了两斤多。菲菲现在在东港的国家游泳队训练中心，所以我想请你去一趟东港，再去帮菲菲减减fei。”

“这没问题啊，什么时候去？”李dai毫不犹豫的答应下来，徐忠义帮自己弄到了一个编制工作，李dai自然不会拒绝他的请求。

“你答应了就好，但你毕竟是举重队的ti能教练，我们游泳队可指挥不了你。”徐忠义又拿起一块牡蛎sai到嘴中，接着说dao：“就算举重队肯把你借给我们，你去东港市的路费、住宿费和餐饮费，我们也没法给你报销。”

“坐高铁去东港三百块，住宿去便宜快捷酒店的话，一天也就是一百多，你们这么大的一个游泳队，不会连这点钱都没有吧？”李dai笑着说dao