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第 18 章(2/2)

“娘你尝尝,咸了还是淡了。”

“知了。”

咬下去,满脑都是那焦香。里的鱼虽没有平时煮汤的那么却十分有嚼劲,焦香之余还有淡淡的酒香在其中,别有一番滋味。

整片鱼吃下去后,关氏意犹未尽,的看着锅里那围成一圈的鱼片,恨不全捞上上开饭。

她把猪油罐来,拿筷挑了一小坨猪油放到到锅里。的油块滋啦一声迅速化开成小小一滩。油脂的香味很快飘散到空气里,任谁闻了都忍不住要咽。黎湘也不例外。

黎湘:“……”

煎的脆脆的鱼超香的!

“那我帮你饭吧!”

本来想着蒸饭再煮鱼,结果米不够煮稀饭了,煮鱼的酱料也还没好所以想想就算了,还是煎吧,正好粟米粥。

关氏,明儿还要去卖包,面粉是必须要磨来的。黎湘看了的天,大概还两刻钟就黑了,连忙追去喊了两声。

说话间那还带着气的鱼片已经沾上了锅里的油,滋啦滋啦的声音一声比一声大,听着很是吓人。

啊,肚更饿了……

关翠儿双一亮,是啊,自己的床还没好呢,这儿小活儿哪儿能麻烦姑姑她们。

当然,这小场面对黎湘来说就是家常便饭,没什么好怕的。

“好吃,好吃!味正好!”

“慧娘,天快黑了,我先去把那袋小麦磨来,你们饭好了自己先吃不用等我。”

儿吃,还着呢。”

家里条件有限,很多调料料都没有,只能将就着吃儿原原味儿了。

“表,你这啥事儿都完了,人家该说我懒了。你呀休息休息,实在闲不住的话就去把自己的床一下,看你自己喜睡哪儿,板凳什么的自己放,好了去找我娘拿褥。”

“那我这就去。”

黎湘把两边鱼腹的都剔了下来,切的比较厚的鱼片,加了姜片倒黄酒和盐腌制了一刻钟才拿了来。

黎江扛着那一袋麦拿着桶很快消失在了小路拐角。这时关翠儿突然冒了来。

这条草鱼大的,有四斤左右,大鱼小刺少,怎么吃都行。

这层好香啊!!

黎湘拿了个净的碗,夹了一块刚煎熟还在滋滋冒油的鱼片来。

铁锅拿回来后,这还是关氏第一次见用它

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这么一会儿的功夫,她要的那条草鱼爹也杀好了。

鱼下锅的时候儿她只闻到了一酒香,没想到才煎了这么一小会儿,味儿就变了,真叫她说她也说不到底是变成了什么味儿,就是觉得闻后肚好饿啊。

又脆又香!

这完全是本能反应,毕竟一家除了这两日吃了儿带油的东西,之前可都是素着的。

“好香啊……”

关氏瞧着女儿那淡定的模样,心里再害怕也不敢来了。当娘的还没女儿胆大,实在丢人。

她真是一次见这么勤快的人。

黎湘一边抓着腌制好的鱼片往锅里放,一边答:“咱们煎儿鱼吃。”

关氏接过碗筷下意识的咽了下了两下便忍不住咬了一

没有吃粥还汤的习惯。

“表妹,姑父要去什么啊?要我帮忙吗?”

黎湘把那最后的一儿粟米都拿来洗净,开下米慢慢熬着。然后去扯了几大蒜苗回来。

“爹你要是磨不完磨一半也行,反正明日也不完。”

“不用不用!表你都忙了一下午了,歇会儿吧,一会儿就吃饭了。”

她一有活儿整个人的神气都变得不一样起来。黎湘见她自己忙活去了,这才了灶间开始菜。

“湘儿你这是准备什么?”

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