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第34章rouwan子老宅来人。
接下来半个月,生意一直很好,而且越来越好。
纪婉儿每日数着赚的银钱,开心得不得了。这才十来天,她就赚了三两多银子了,简直跟zuo梦一样。回想刚刚穿过的那日,跟现在是天壤之别。
有了这么多钱,她想吃dan就吃dan,想吃rou就吃rou。
这日忙完,纪婉儿带着云霜子安去了市场。快到申时,市场已经基本上没人了,两家卖rou的也都不在这里了。随后,纪婉儿又去了镇上另一家卖rou的地方。这家卖rou的不像是市场上只卖早上那一会儿,这里一直开着铺子。
他们在这里买了一些猪rou回家去了。
回家之后,照例先数钱。虽然日日数,可每次数都很开心。瞧着自己放钱的盒子都要放不下了,纪婉儿决定改日把这些碎银子换成整的去。
睡醒一觉后,纪婉儿去zuo饭了。
她今日打算zuorouwan子吃。
她先把米饭蒸上了,又把rou拿了过来,切碎。这活儿可不轻松,纪婉儿剁了很久才剁碎了。慢慢的,终于把rou馅儿剁成rou泥了。
这一刻,她无比怀念绞rou机。在没有机qi的时代,就只能靠人工了。
突然,有个想法冒了chu来。既然这里没有,她是不是可以自己zuo一个啊?这样的话,不就可以不用磨豆子了,也不用切rou了。
可惜她没拆开过绞rou机,不知dao里面是怎么zuo的。
所以,这个想法只冒chu来一下,又被她自己否定了。
接下来,纪婉儿拿过来葱姜,切成碎末,放入了rou泥中,又加入一些盐和自己zuo的调料粉,加入一些香油。再打了两颗jidan,放入一些淀粉,抓拌均匀。最后,顺着一个方向搅拌。这一步很关键,要一直不停搅拌,可以让rou吃起来比较有劲儿。
云霜好奇地问:“嫂子,你在zuo啥?”
纪婉儿手上的动作不停,dao:“zuorouwan子。”
rouwan子?那是啥?云霜很不解。她从未吃过,也没见过。她唯一吃过的wan子就是过年的时候,家里炸的。那味dao可好了,但也不是rou的,是素的。油很多,很香,很好吃,可惜家里不让她多吃。
“油炸的吗?”云霜问。在她记忆中,wan子都是炸的。若是炸的话,应该会很好吃吧,毕竟,素wan子也很好吃。
“不是炸的,是用水煮的。”纪婉儿dao。
云霜听后,更好奇了,在一旁帮忙。
等rou搅拌个差不多了,纪婉儿去洗了一半青菜,切成小段,放在一旁备用。
起锅烧水,wan子冷水下锅,再下入青菜,放入调料。
熟了之后盛chu来。
云霜全程看着纪婉儿zuo饭,她没闻到很香的味dao。但她知dao下到锅里的是rouwan子,又是嫂子亲手zuo的,所以,一定很好吃。
纪婉儿又zuo了个西红柿jidan卤。
zuo好后,就到了吃晚饭的时辰,一旁的米饭也已经蒸好了。
纪婉儿把米饭盛了chu来,端到堂屋。
瞧着蒸chu来的热腾腾的米饭,子安很开心。如今家里的条件好了,能吃到的好吃的也多了,可子安依旧会为了好吃的吃食开心满足。瞧着他捧场的样子,zuo饭的人也gan觉到很欣wei。
热腾腾的米饭上浇上一勺西红柿jidan卤,有些西红柿的酸甜,又有些jidan的香,别提多好吃了,gan觉米饭都更有嚼劲儿了。
“真好吃啊。”子安吃了一勺,开心地闭上了yan睛,一副享受的模样。
瞧着他这可爱的模样,纪婉儿忍不住伸chu手来摸了摸他的tou发。
子安瞬间睁开yan睛,冲着纪婉儿louchu来开心的笑容。
见大家都在吃米饭,没人吃rouwan子,纪婉儿dao:“都尝尝我zuo的rouwan子好不好吃。”
“这是rouzuo的wan子?”